地瓜可以和鸡蛋一起吃吗(地瓜可以和牛奶一起吃吗)

地瓜可以跟鸡蛋一起吃吗

地瓜可以跟鸡蛋一起适量吃。

地瓜味辛，性温，含有丰富的淀粉、维生素、纤维、胡罗卜素、果胶等物质；而鸡蛋味辛，性温，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙、镁、铁等物质，两者在味道及其成分上均无相冲矛盾，可以搭配同吃，但需注意量，以防吃多刺激肠胃引起不适状况。

地瓜和鸡蛋一起吃多少合适

1.地瓜食用量：50克为宜。

2.鸡蛋食用量：一个即可。

地瓜含有丰富的淀粉，饱腹感较强，食用后不易消化，若一次性吃太多，会引起胃部不适；而鸡蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，也是饱腹感极强的食物，组合红薯一起多吃不但身体不能吸收那么多营养，造成浪费，还容易增加肠胃和肝脏的负担，导致身体不适，因此同吃地瓜和鸡蛋时要控制住各自的用量，建议参考以上食用量规范为宜。

地瓜和鸡蛋同吃什么时候吃比较好

作为早餐食用更合适。

经过一晚上的睡眠醒来后，人的肠胃基本没有什么食物了，这时正处在十分饥饿的情况，而地瓜和鸡蛋含有丰富的营养，同时饱腹感又强，口感香甜清淡，食用不但能迅速补充一早所需的营养，令人活力增长，还能缓解挨饿，不刺激肠胃，提议吃的时候适度搭配一些蔬果及其小杯牛乳一起吃，那样更利于营养的消化。

鸡蛋不能和什么同食

1、柿子

柿子中含有丰富的鞣质，而鸡蛋含有蛋白质，二者同吃容易造成蛋白质与鞣质发生反应，形成一种不易被人体消化物质，这些物质不仅会增加肠胃对蛋白质的吸收率，还容易引起不适状况，因此鸡蛋不宜和柿子同吃。

2、生黄豆

还未煮熟的黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，倘若与鸡蛋同吃，会导致鸡蛋中的蛋白质的胰蛋白酶受到抑制，从而无法很好的被吸收消化，影响吃鸡蛋蛋白质的吸收率，因此鸡蛋组合大豆或黄豆制品时，一定要把大豆煮熟了再吃。

注意：生地瓜与生鸡蛋不能吃

生地瓜中淀粉含量高，吃了之后肠胃不易消化，容易引起胃部不适，而生鸡蛋中会含有一些病菌，生吃时无法不能将病菌解决，很容易引发胃部不适，因此地瓜和鸡蛋都最好是煮熟了吃。