天麻鸽子汤的功效与作用(天麻鸽子汤的功效与作用禁忌)

缓解头疼

天麻有镇定止痛的功效，尤其是对血管神经性头痛、脑血管病头疼有明显的效果；鸽子性温，有补气虚、益精血的功效，二者一起不但能止痛，还能精气神。因此天麻鸽子汤能够帮助治疗偏头疼。

补血养血

鸽子肉中含有一些营养元素，这种物质可以促进大家身体内部造血细胞的再生，进而补充体内的贫血、血虚等不适，而天麻且具有益气活血的功效，因此食用天麻鸽子汤能够补血养血。

防治高血压

天麻所含的天麻多糖，能促进内源舒血管物质的形成及抑止内源缩血管物质释放，达到降血压的效果，鸽子也有降血压的功效，并且鸽子肉胆固醇含量较低，因此天麻鸽子汤有降血压的效果，可以辅助降血压。

提高免疫力

鸽子含有的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量高，具有较强的提高免疫力的功效；天麻含有天麻多糖，有较好的降低胆固醇功效，能够抵御病毒损害，提高免疫力，从而达到增强体质，抵御风寒的功效，因此天麻鸽子汤能提高免疫力。

益脑益脑

天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分，能保护脑神经细胞，提高视神经的分辨能力，有清目益智的功效，天麻鸽子汤含丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，有提高记忆力的功效，还能有效预防老年痴呆。

天麻鸽子汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

天麻鸽子汤营养全面，具有很好的滋补作用，食用具备缓解头疼、补血养血、提高免疫力的功效，适合动脑过多则、老年人、孕妇、体质虚弱者食用。

2、禁忌人群

但天麻鸽子汤滋补作用太强，特性偏热，易上火，针对喜冷怕热、常常脸红、爱出汗得人不宜食用。

天麻鸽子汤的做法

材料：鸽子1000g、天麻15g、大枣5颗、枸杞10g、龙眼干5颗、水适当、盐适量。

做法

1.鸽子切块状飞水，洗掉血沫。

2.天麻等材料准备齐全。

3.放入炖盅内，加入适量清水（大概6碗至8碗水量）。

4.打开慢炖方式隔水炖2.5小时。

5.炖之后放少许盐调味，喝汤吃荤。