薄饼怎么做又软又好吃(薄饼怎么做又软又好吃呢)

薄饼怎么做又软又好吃又好吃

土豆薄饼

1.准备土豆、面粉、葱、盐、胡椒粉等。

2.土豆洗净后，可以去皮，放入锅中煮熟，碾成土豆泥，放在边上预留。

3.在面粉中加入一定比例的水，加入葱、盐、胡椒粉和之前压好的土豆泥，制作土豆面浆。

4.在锅里刷一层油，然后倒入土豆面浆，直到下面凝结，然后翻面继续烤，直到两面金黄色。

葱段薄饼

1.准备好面粉、鸡蛋、葱、芝麻油、盐等。

2.在面粉中加入蛋黄，准备一定比例的水、盐、香油、葱及其芝麻。

3.将混合物揉成面团，切成小块，擀成片。

4.将食用油放入锅中，然后将擀好的片状放入其中，小火煎至双面金黄酥脆。

香蕉牛奶薄饼

1.准备低筋粉、香蕉、牛奶、蛋黄、炼乳、黄油、盐。

2.在低筋粉中加入适量牛奶，一勺炼乳，一个蛋黄及其少量盐，揉成软硬适中的光滑面团。

3.将面团分成小块，在面团外面涂一层黄油。

4.将小块面团碾成非常非常薄的片状。

5.将香蕉切成片，放在片状上，面团折起来包裹香蕉。

6.将油倒入热锅中，然后将擀好的面饼煎至两面金黄即可开锅吃。

薄饼怎么和面条有力道？

将面粉放入锅中，加入一勺盐，适量温水和面条，同时不断搅拌，揉面团光滑不需要醒来，直接取出放在案板上，揉成长条，切成面团。

如何将面团卷成圆形

1.揉面剂后，在盆里涂一层食用油，放入揉好的小面剂中，在面剂上涂一层油，密封小面剂，醒来70分钟。

2.直到面团醒来，你才能做蛋糕。这时，面团非常光滑柔软。在砧板上放一块面团，轻轻按压，然后用擀面棒轻轻擀面团。

薄饼里有什么菜

吃薄饼的时候可以和肉丝一起吃，也可以搭配青椒和土豆，这样不仅味道好，而且营养丰富。