仙粥中常用的原料有大米、米醋等原料,有时会加入适量的牛肉,含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质,整个粥营养丰富,食用有补充营养的作用,适合瘦人食用。
仙粥中会加入大量姜、葱、胡椒粉、胡椒粉等温热的调味品。食用有利于清除体内寒气,具有良好的散寒作用。适合温度冷的时候食用,有很好的暖身散寒作用。
仙粥的主要成分是水稻,含有大量的蛋白质成分。食用可为人体产生免疫因子提供原料,在一定程度上提高体液免疫力。此外,姜、葱的湿热味道可以缓解体内的寒气,防止感冒。
1.适合人群:由于仙粥具有暖身散寒的功效,适用于风寒咳嗽、头痛、发热、畏寒、酸痛、鼻塞、流鼻涕、干咳打喷嚏、胃寒、恶心、干呕、饮食等疾病。
2.禁忌人群:由于仙粥有一定的湿热味,吃太多容易加重体内躁热,不适合体质干热、生气的人群。
食物:50克糯米,7片姜片,连须葱白2片。调味料:米醋15ml。
做法:
1.事先用糯米洗净,姜片切成末,葱白切成3厘米长的段。
2.将糯米、姜末放入锅中,加水一起烧开。
3.再加入葱白段继续煮,快熟时,加入米醋稍煮即可。
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