竹筒粽子煮多长时间(竹筒粽子煮多长时间熟)

竹筒粽子煮多久

看情况，高压锅必须蒸30分钟，一般锅必须蒸1小时左右。

竹筒粽子就是指将檽米放进竹筒里制作而成一种粽子，这样的粽子不但有糯米的软滑，也有毛竹的清香，吃着会更加舒服。

一般将竹筒粽子做好之后，放进高压锅中，添加漠过竹筒水，开枪煮，沸腾后煮35-40分钟即可，但要是使用普通锅煮，那么花费的时间会长一些，必须1小时左右，有时更久。

竹筒粽子是蒸还是水煮

都能够。

竹筒粽子是粽子的一种新吃法，把它做好之后，其实无论是蒸还是煮都可以的，只是两种形式做出来的粽子口味会有点区别，蒸出来的粽子香味浓郁软糯爽口，吃着会更有味道，而煮出来的粽子大部分味道都融进了水里，吃着香气没那么浓厚，因此生活中很多人都是挑选蒸。

竹筒粽子是开水还是冷水下锅

冷水下锅。

竹筒粽子蒸的时候，一般最好使用冷水下锅，由于冷水下锅煮的时间长，粽子能够完全具备竹筒的香气，熟得深入。

开水下锅，竹筒承受不住高温可能会有破裂的状况，并且粽子的受热不均匀，会有部分生状况。

竹筒粽子如何做不散

主料：檽米、腊肉、竹笋、竹荪、干香菇、甜玉米粒、胡萝、生抽、老抽、耗油、白糖、、盐、香油。

做法：

1.先将檽米淘洗干净，加水刚没过，浸泡4小时以上。

2.沥干水，添加全部调味品和各种切成小丁的辅材，拌匀，能够冷冻过夜，更好进味。

3.忽然把竹筒洗净拿刀割开。

4.每个竹筒都不一样的，注意看中匹配，每一对用棉绳扎牢下端。

5.将泡好的材料用小勺装进竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧致，直到完全放满。

6.之后用粽叶包住竹筒张口，棉绳扎牢。

7.竹筒放进放好水的高压锅中。

8.最终高压锅上汽压阀后30分钟就好。