买香蕉怎么挑选(买香蕉怎么挑选好坏)

怎么挑香蕉

1、观察香蕉的颜色

一般来说，好的香蕉给人一种非常有光泽和金黄色的感觉。有些香蕉的外部光泽可能是翠绿色的，但这对香蕉的质量影响不大。因为香蕉的完美是一个过程，翠绿色的部分还没有完全成熟，如果很少有翠绿色就可以了。但并不是说光泽越极端越好，因为光泽越极端，可能是人为成熟的成分，这需要进一步识别。

2、观察香蕉的表皮

一般来说，香蕉的表皮是完好无损的，如果有损烂，就会影响实用性。另外，如果看表皮，可能会发现香蕉表皮有黑点，这是比较正常的。毕竟，在自然条件下，香蕉的改善是一个过程，每个部分可能不一致，黑点可能更早改善。只要黑点不烂，就适合实用。另一种是香蕉柄呈翠绿色，这也是正常的，因为这部分是最慢的。

3、看触感

看感觉的原因是香蕉的完美水平。这不提倡用手捏，因为香蕉捏，你必须尽快吞下去，否则很容易从受力区域逐渐变软，然后腐烂。只要拿起香蕉，仔细感受一下。好的香蕉触感更强，但不硬，成熟度恰到好处。如果太硬，就不完全完美；如果太软，就会长期成熟，严重影响口感。

4、看香蕉柄

当香蕉柄即将脱落或已经脱落时，它可能会长期成熟。

吃香蕉的好处

缓解眼疲劳

香蕉含有很多β胡罗卜素，当人体缺乏这些物质时，眼睛也会变得疼痛、干燥、缺水。多吃香蕉不仅能缓解这些疾病，还能防止眼睛过早老化。

防感冒

对于体质较差的人来说，香蕉中的维生素B6能抵抗病毒感染，预防流感。

促睡眠

睡前吃香蕉也有助于舒缓神经，促进睡眠。

防便秘

注意，大多数人认为香蕉是滋润肠道的，事实上，只有成熟的香蕉才能有上述效果，如果吃太多的生香蕉不仅不能排便，而且会加重便秘。因为未成熟的香蕉含有更多的单宁，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。

吃香蕉要注意什么

避免空腹吃香蕉

我们说香蕉可以充满食物，但不能空腹吃太多。因为香蕉富含钾、磷、镁，对正常人来说，大量摄入钾、镁会使体内钠、钙不平衡，对健康有害。所以你不能空腹吃太多的香蕉。

香蕉不应放在冰箱里冷冻

众所周知，香蕉长到六七完美后就会被收获，因为它们本身很快就会完美，如果成熟后才收获，味道不好，看起来也不新鲜。所以香蕉摘下来后，储存时的温度也比较高，一般是11-13℃，而冰箱里储存的果蔬一般是4摄氏度左右，最高可达8℃。如果香蕉放在这种环境中，很容易冻裂，一天后会变黑，量会变软腐烂，味道会变差，甚至会出现斑点或腐烂。