山药味辛,性凉润,入肺、脾、肾经,《必配本草》说它具有补虚益损的功效。无论是阴虚内热还是肾气不固而遗精早泄,都要多吃。唐代食医孟沈曾说:“山药利丈夫,助阴力。《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。《本草正》还载道:“山药,能健脾补虚,滋精补肾,治诸虚百损,治五劳七伤。《本草经》还说:“山药,能补肾固精,精足则阴强、目明、耳聪。凡佳品之药,法宜长期服用,多则终身,短则多年,与五谷养人相辅相成,以真寿考。”
性温,味辛咸,入肾经,有补肾壮阳的功效。对于肾气虚弱、肾阳不足引起的腰脚无力,或阳痿,或男性不育患者,应多吃虾。《食物中药与方便》还介绍:“肾虚、阳痿、腰脚无力:茴香30克,炒研末,生虾90~120克,捣合为丸,米酒送服,每服3~6克,每天2次。”
中医说,黑色进入肾脏,所以经常吃黑豆对肾脏有好处。黑豆温,有很好的促进血液循环和解毒作用,经常服用也有滋养作用。此外,黑豆皮富含花青素,能去除体内自由基,抵抗衰老。此外,花青素也有护眼的作用。
性温,味辛,能补肾强筋骨。饮食即将来临:“羊尾骨益肾明天,补焦虚寒。《本草纲目》记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾虚,肾虚不能摄精,白浊。唐代《食医心镜》还介绍:“治肾虚寒,腰脊旋转不能:一具羊脊骨,打碎炖烂,空腹食用。对于肾虚劳损、腰膝乏力畏寒、筋骨挛痛者,最适宜食用。
中医认为,栗子是“肾果”,补肾养胃的效果很好。现代营养分析,栗子富含淀粉和糖,但也含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,被称为“千果之首”。栗子对高血压、冠心病、动脉硬化有很强的治疗作用。
在国外,核桃被称为“大力士食品”、“营养丰富的干果”、“益智果”;在中国享有“万岁子”、“长寿果”、“养人珍宝”的美誉。核桃肉味辛,性温,能补肾助阳,润肺敛肺,止咳祛痰,润肠通便。适用于治疗肺肾两虚干咳、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不畅等疾病。
古人认为黑芝麻长期服用有益,被称为“仙家食品”。黑芝麻富含卵磷脂、蛋白质、维生素E和各种矿物质。它的性味是甜的,进入肾脏,是一种更好的营养和强壮的产品。《本草新编》被称为“滋养肝肾,滋养五脏,乌须头发,滋润肠道干燥。”总结了黑芝麻的功效。
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