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糯米酒也是米酒和甜酒，味道辛辣温暖，含有一定量的乙醇，有促进血液循环的作用，适当喝糯米可以帮助提高抗寒能力，发挥更好的胃作用，可以减少寒冷、手脚冷等不适，有利于人体健康。
糯米性质温和，适量食用具有促进血液循环的作用，可帮助促进女性胸部血液循环，促进乳汁分泌，改善乳汁不良，非常适合哺乳期妇女食用，有利于妇女和胎儿的健康。
泥浆中含有钙、钾、铁等微量元素。适当食用可以帮助调节神经系统，改善精神衰弱、失眠、多梦等不适症状，具有一定的调节神经元的作用，对人体健康有益。
糯米是天然发酵的，富含维生素和矿物质，有助于改善血管循环，减少血管阻塞，维持血管，减少心血管疾病；其次，也能使身体皮肤有光泽，有一定的美容护肤效果。
直接吃：糯米实际上是一种米酒，可以直接喝，可以搭配一些菜肴吃，促进食欲。
适宜人群：一般人群可食用。
禁忌人群：痰湿者、寒湿者。
不宜同吃：浓茶、海鲜。
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