1.健脾养胃。从中医上来讲,山药是入脾胃经,因此长期吃山药的话,可以增加脾胃的运化能力,有益于消化系统功能的提升。
2.排毒养颜。由于山药中富含黏液蛋白,而女性摄取一定的黏液蛋白能够能增加粘膜与皮肤的润滑度,降低人体脂肪堆积,能够起到一定的美容养颜的作用。
3.清热消炎。山药补阴而有清虚热的功效,针对女性的炎症有一定的改善作用。
1.造成消化不好。山药中含有丰富的淀粉,假如食用过多的话,可能会造成肠胃不好的病症。
2.造成脂肪增多。由于山药里的糖份含量较高,所以每天食用较多山药也不重视锻炼的女性可能会让体内脂肪增多。
一般来说,山药食用之后并不会对人体造成什么实质上的危害,因此山药并没什么绝对性食用忌讳,只是提议有些群体少吃:
1.肠胃不好的人。由于山药中的淀粉含量十分丰富,因此对于肠胃不好,常常胸腹胀满、大便干燥的人而言,提议少吃一点。
2.体质燥热的人。由于山药本身是一种清补的食材,因此对于自身体质就偏躁热的人而言,尽量不要过多食用。
1.煲汤。煲汤是一种非常常见的山药吃法,山药口味细密,炖出来的山药汤粘稠香软,营养全面,深受人们喜爱。
2.熬粥。山药一样很适合熬粥喝,这可以较好地保存山药本身的味道与营养,山药粥是一道滋补的美食。
3.清炒。山药还能够与其他食物一起清炒,这样做出来的山药相比于煲汤和熬粥,口感更加清脆嫩滑。
1.排骨。山药炖排骨是一道非常经典的美食,排骨中含有丰富的骨胶原、骨黏蛋白等营养物质,能够强筋骨,润肠胃,与山药一起烧煮口味美味,深受人们喜爱。
2.鹅肉。鹅肉是健脾开胃的佳品,与山药一起食用能够起到营养互补的功效。
3.枸杞。枸杞和山药都具有很好的滋补作用,将这二者一起食用能够开胃消食、清热养脾。
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