吃什么食物能长高(儿童增高食谱推荐猪肝鸡蛋粥)

乳制品

若想推动骨骼的发育，首先必须要摄入充沛的钙质，在孩子成长发发育过程，提议多给孩子喝牛奶，由于牛奶中除了含有大量丰富的钙以外，另外还含有其他蛋白质，脂肪，热能及维生素B2的等，这些营养物质针对孩子的生长发育都特别的有利。并且牛奶中的蛋白质面还含有着人体生长发育所必须的各种氨基酸，人体对这些氨基酸的消化率高达98%以上。

豆制品

孩子在发展发育过程多吃豆制品一样能起到补钙的作用，黄豆中含有的蛋白质是所有植物类食物中蛋白质含量最高，也是质量最好的，因此儿童吃豆制品，在补钙的同时也能补充充沛的蛋白质，并且豆制品中含有身体除甲硫氨酸以外的其他氨基酸，并且以赖氨酸的含量最为丰富，这类氨基酸含量较充足，构成较全面的蛋白质比一般蛋白质更有益于身体健康，是儿童成长发育所需的必要营养元素。

维生素类食物

少年儿童在饮食中多摄入维生素也能促进骨骼生长发育，特别是多吃维生素D含量强的食物，除了能补充充足的维生素之外，还能转换成钙质来促进骨骼生长，含有维生素D的食物有许多，如鱼类，乳制品，蛋类，动物肝脏等，除了维生素D之外，补充维生素C有益于生成胶原质，胶原质也是骨骼的关键主要成分。

鱼种

以沙丁鱼为例，沙丁鱼中富含蛋白质和钙，并且沙丁鱼中的钙比其它海藻类中含有的植物性钙更容易消化，对孩子成长很有帮助。除了沙丁鱼以外，凤尾鱼、银鱼等连骨骼带肉一起吃的海鲜鱼种都是很好的提高食物，假如孩子吃银鱼感觉不习惯的话，能够碾成银鱼粉和牛奶调合一起饮用。

动物性食物

许多动物性食物的营养成分都非常丰富，例如蛋类、肉、鱼，这些食物中含有身体所必须的大量氨基酸，而且氨基酸的总数都非常完善，身体所必须的八中氨基酸都能在这些食物中获得。除了氨基酸以外，动物性食物里还含有大量丰富的蛋白质，并且多半以优质蛋白为主，针对正处于成长发育阶段的孩子而言，这些营养物质是特别需要的，而且这些营养元素是孩子长高的关键。

儿童增高菜谱推荐

猪肝鸡蛋粥

材料：新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

做法：先把稻米在锅中等到开，将猪肝剁成泥状,用少量食用油炒热备用。将鸡蛋弄成蛋花,与热猪肝泥一起放入粥内熬熟,待温,调料后食用,隔日一次。

作用：猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有孩子成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,并且钙、磷等碳酸盐含量也很丰富,是增高的理想食品。

鸡肝猪腿黄芪汤

材料：新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芩30克,五味子3克。

做法：将鸡肝切成片预留;将猪腿骨弄成残片状与黄芩、五味子一起放入砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改成文火煮一小时,再滤掉骨渣和残渣。然后将鸡肝放入已煮好的猪骨汤内煮熟,按口感加调料,待温后吃鸡肝喝汤。

作用：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种元素,配黄芩、五味子,有益于蛋白质、钙、磷等成份吸收,对儿童长骨的生长发育颇为有益。