秋冬进补吃什么最好(秋冬进补炖什么吃好)

山药

1.滋补健脾

山药含有蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具备补脾肾、益气养阴的功效，秋季多吃山药能够补虚养血。

2.益肺止咳

山药中含有皂甙、黏液质，有润化、滋润的功效，秋季气候干燥，干咳高发，吃点山药能够益肺气。

3.补钙暖身

山药含钙，加排骨一起煮汤，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿掉落有极高的功效，老人小孩都应该多喝山药骨头汤。

芋头

1.调中益脾

芋头软糯美味，营养也是很丰富，能够益肠胃，调中气，特别适合在秋天的时候进餐。

2.提升身体抵抗力

芋头含有一种粘液蛋白，被吸收后能产生免疫球蛋白，有助于提高身体抵抗力。尤其在秋天，鼻炎患者极需提高抵抗力，不然容易鼻炎发作。

3.保护牙齿

芋头含有丰富的氟，常吃芋头针对牙有很好的保护功效，可以洁齿防龋。

红薯

1.补中暖肠胃

《本草纲目》记述，红薯有“补虚乏，养血力，健脾胃，强肾阴”的作用，能使人“长命少疾”，特别适合当需要补虚的秋天。

2.生津解渴

红薯能生津解渴，治热症口干，治寒湿和黄胆。

3.预防癌症

红薯含有一种独特的生物类黄酮成份，能有效杀伤身体里的癌细胞，抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧靠红薯皮的果肉防癌抗癌效果最佳，将红薯洗干净，蒸熟后连皮一起吃，抗癌效果明显。

毛豆

1.健脾养胃

毛豆健脾宽中，具备润肺消水、清热解毒作用，秋季不要错过那样的好物哦。

2.减轻秋乏

入秋后人很容易疲倦，毛豆富含钾，吃毛豆有助于缓解因出汗造成钾元素外流过多的疲倦感。

3.改进更年期症状

毛豆中含有大豆异黄酮，能使人细胞减缓衰老，有效缓解女人更年期的各种症状，肤色红润气色好。