一般情况下,一个有饮茶习惯健康成人,每日饮茶12克左右为宜(分3-4次冲泡)。
很多人又要问,12克大概是多少?自己没称量工具怎么办?
那这就要根据茶叶的种类和品质来确定了,按类别讲绿茶大概30-45粒上下,半发酵茶如铁观音就要少一点,最重要的还是要自己在饮茶的过程中慢慢感受,慢慢便会掌握准确了。
对于一些每天需要从业重体力劳动者、长期在高温条件下工作的人、经常接触危害物质的人,或是进食量较大、耗费多的人,一天的饮茶量能够增加至20克左右。
平常喜时油腻,烟瘾酒瘾大的人,也可适当增加茶用量。茶里含有很多有益成分,茶中的多酚、维生素C等物质对烟草中所含有的各种有害物有降解作用。
而孕妇和儿童、精神衰弱者、心跳过速者,饮茶量就应当适当减少。
除了饮茶的量之外,还有很多饮茶忌讳也要茶友们注意。
一壶茶泡一天不可行
生活里有很多茶友,一壶茶一泡就是一天,并且不分茶的种类,只需泡了一壶茶,便开始不断地喝茶、续水,循环往复一整天。熟不知经长期浸泡的茶叶,已经变得面目全非,茶也失去了真味,而且还容易使茶中的难溶的有害物(如一些极微量的残留农药、重金属)等析出,被吸收,对健康有害。
不管什么茶,第一泡营养元素融解出大部分,茶香也浓厚,味道鲜爽;二泡营养元素剩余小部分,味道鲜爽不如前;三泡营养元素寥寥无几,茶香气和味道已淡乏;若再经冲泡则无味道,如同喝白开水了。
一般来说,红茶、绿茶和花茶,冲泡以三次为宜。乌龙投茶相较之下大一些,茶也比较粗老,所以可以多冲泡几回。而以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,因为茶细碎,茶汁易被浸取,一般一次性冲泡既可。
中国人喜欢注重中医五行,古人有言:“茶中蕴五行,养生要注重。”只有了解了自己的身体情况,选择适宜自己的茶叶,协调好五行,才能更好的达到养生的目的。
金—肺—白色
金对应肺,肺对应的颜色是白色。常饮白茶,可以调肺经,生津润肺、止咳化痰,调理呼吸道。
木—肝—绿色
木对应肝,肝对应的颜色是绿色。常饮绿茶,能够降肝火,清目清神,还减少患血栓的几率。
水—肾—黑色
水对应肾,神对应的颜色是黑色。常饮黑茶,能够深入肾经,并影响膀胱经,有益于延缓衰老,降脂减肥。
火—心—红色
火对应心,心对应的颜色是红色。红茶性柔和,常饮红茶,能够预由防心火过旺或过衰、小肠动能失调等引起的疾病。
土—脾—黄色
土对应脾,脾对应的颜色是黄色。常饮黄茶,能够健脾养胃,医治慢性肠胃疾病,助消化。
总之喝茶有道,希望茶友们都能科学的喝茶,找到适合自己的茶。
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