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适量食用三文鱼不会长胖。
由于上述问题，我们可以知道鲑鱼的热量并不高，这是一种高蛋白和低脂肪的食物。与相同的碳水化合物相比，蛋白质消化时间更长，不会在短时间内增加大量的热量，无法消耗，导致脂肪积累和糖原合成，不利于脂肪的生长。鲑鱼中的脂肪属于不饱和脂肪，食用后会促进体内固醇、脂质等物质的分解，适量食用有助于减肥。
三文鱼能吃500克。
鲑鱼的热量按100克可食用部分计算，每100克鲑鱼含有139卡路里（即581公斤焦点）。每100克鲑鱼的热量约为中国营养学会介绍的普通成年人每天保持健康所需总热量的6%。每100克鲑鱼的脂肪含量只有7.80克，是典型的健康食品，低烧低脂食品。正常食用鲑鱼一般不会导致肥胖。
1.生吃鲑鱼不容易发胖。生吃鲑鱼不会增加其他功能物质，摄入完全是鲑鱼的热量，所以吃起来不容易发胖。
2.或者三文鱼可以煎或者烤，也可以放在粥里一起煮，或者直接煮，然后分层拌沙拉吃。
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