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有一定的影响。
鸡蛋富含蛋白质、维生素、钾、钠、钙、磷等身体必需的营养物质，吃后对健康非常有益，但吃时必须注意量，一般一个人每天吃1-2个鸡蛋可以满足营养需求，5个鸡蛋远远超过正常量，吃太多会对身体造成不良影响。
鸡蛋富含蛋白质、胆固醇等成分，蛋黄相对干燥，吃时容易窒息，如果突然吃太多鸡蛋会增加胃的负担，容易出现胃不好的情况。
鸡蛋富含胆固醇成分。长期过量食用鸡蛋会导致胆固醇摄入过多，血液中胆固醇含量的结合会增加，从而增加血液粘度，降低血管弹性，容易出现高脂血症、高血压、动脉硬化等心血管疾病。
鸡蛋富含蛋白质。吃太多鸡蛋会增加蛋白质的摄入量，这也会增加肾脏的负担。从长远来看，它也会对肾脏造成一定的损害。因此，建议日常生活中饮食要均衡。尤其是肾脏不好的人，要少吃鸡蛋。
鸡蛋营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和各种必需的矿物质元素，除了大量的胆固醇，吃太多的鸡蛋会导致营养溢出，这些营养和动能不能及时消耗和吸收，会转化为体内脂肪积累，导致脂肪。
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