木瓜含木瓜酵素,有利于分解并加速蛋白质吸收,能缓解消化不好和胃病,木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。木瓜偏寒,不推荐空腹食用。特别是胃寒、体虚者不宜多吃,不然容易造成腹泻。食用木瓜多是产自南方番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
李时珍曾说过:“食品以荔技为美,滋益则桂圆为良”。和荔技性属寒湿不同,桂圆能入药,有壮阳养血、温胃健脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血两虚所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
专家指出,樱桃营养全面,其中铁的含量尤为明显,超出柑桔、梨和苹果20倍左右,居水果首位。樱桃性温,味甘味酸,具备益气、调中益颜、健脾养胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不能多食,身体阴虚内热应忌食或少食。
中医讲味道甘甜的石榴具备生津解渴,润肺的功效,而味道酸涩的石榴能治疗腹痛腹泻等病症。此外,石榴中含有鞣质、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理脾胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人能够连籽嚼嚼,随后吐出。
苹果的作用特别大。苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适合脾虚食滞、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果能够养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养元素均可保留。煮过的果胶会起到吸附的功效,这样会更容易吸收有害物质。
桑椹可补血润嗓,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,因此对肠胃吸收能力的推动有帮助,也可改进轻微贫血。
无花果味甘,性温,无毒,具备健脾,滋润,润肠的功效。主冶脾胃虚寒、消化不好、不思饮食等不适。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,增进食欲,又因其含有大量脂质,故具备润肠通便的效果。
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