骨折愈合大致分为三期(血肿炎症机化期)

脓肿发炎机化期

骨折后会导致骨髓腔等组织破裂出血，骨折后容易产生脓肿。脓肿在伤后6~8小时逐渐凝结成含有网状纤维素的血块。在这段脓肿期间，一些炎症现象也可能出血，因此被称为脓肿发炎期。

初始骨痂形成期

骨折后骨内膜和骨外膜组织增生新城新骨，新骨不断生长，使两侧不断愈合，称为内骨痂和外骨痂。

骨裂和髓腔纤维不断转化为软骨组织，称为软骨内骨，在骨裂中产生环形骨痂和髓内骨痂。这两种结痂愈合后是最初的结痂期。

骨痂改造朔塑形期

原始骨痂中的新生骨梁逐渐增多，排名逐渐标准化，骨裂端坏死骨不断清晰或被新股取代复生。一般来说，骨连接必须在骨裂位置产生8-12周。随着肢体活动和重量的增加，应力轴上的结痂不断增强，应力轴外的结痂不断被清除。

脓肿发炎机化期饮食

当患者处于脓肿炎症机化期时，饮食配合原则主要是清淡，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，禁止辛辣、易怒、油腻，特别是不要过早施用油腻滋补产品，如骨汤、肥鸡、炖鱼等，否则充血停滞，不能消退，会延缓病情，使痂生长缓慢，影响未来关节功能的恢复。

初始骨痂形成期

当骨折进入初始骨痂形成期时，饮食从清淡到适度高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可以在早期食谱中进行骨汤、田七煮鸡、动物肝等，以补充更多的维生素A、维生素D、钙及蛋白。

骨痂改造朔塑塑料饮食

当骨折患者进入骨痂改造时，可以缓解饮食中的禁忌。配方可与老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖甲鱼等配套使用。能喝酒的可以选择杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。