中医认为,荸荠性甘寒,入肺胃经。具有清热养阴、生津解渴、消积化痰、止血止痢的功效。本品味鲜嫩,性凉清热。适用于热伤阴、津伤口干、阴虚肺火、肺燥咳嗽、食物积聚、血痢、崩漏、出血等。
荸荠生吃容易感染姜片虫病,所以熟食为宜。如果一定要生吃,充分浸泡后要清洗干净,然后用开水烫一下,去皮后再吃,以免感染姜片虫。
枇杷是我国民间最常见的清肺润肺食材。含苦杏仁苷,能润肺止咳化痰,治疗各种干咳。可生吃,也可制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等食用。蜂蜜烘烤后,具有润肺、胃、降气的作用。
经常吃苹果的人咳嗽和痰的几率比不经常吃的人低33%。这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化剂可以减轻肺部的炎症。苹果皮富含天然抗氧化剂槲皮素,能保护肺部免受污染物损伤。每周吃5个苹果可以改善肺部功能。
山楂中的槲皮苷具有扩大气管、促进气管纤毛运动、祛痰止喘的作用,适用于支气管炎的治疗。中医认为,山楂具有良好的健胃润肺、助消化作用。
中医认为,无花果性温,味辛,入肺、脾、大肠经,具有健脾清肠、消肿解毒、利咽防癌的功效。主要用于消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痣、喉痛、疥疮等。
梨又称快果和玉乳,因其鲜嫩多汁而被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、净心降火的作用。对肺、支气管、呼吸道有很好的滋养作用,还能促进消化,增进食欲。
红提具有补肝肾、养血、生津液、利尿等功能。长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。红提中含有的有效成分能提高细胞代谢率,帮助肺细胞排毒。此外,红提还具有化痰作用。
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