西兰花能放多久(西兰花冷藏放十多天可以吃吗不建议再吃了)

西兰花能放多久

视情况而定。

西兰花属于十字花科的植物，其中含有十分丰富的营养元素，常温下保存的话很容易会滋生微生物而出现变质的状况，所以一般只能放2-3天左右，一般温度高，储放的时间越少。

如果想要增加西兰花保质期的话，那么建议可将其用保鲜膜或者薄膜袋包好，随后置于冰箱的冷藏室中保存，那样一般可以保存一周左右。

吃了发黄的西兰花会中毒吗

一般不会。

西兰花之所以会变黄一般是因为摆放时间太长，其叶绿素中含有的镁离子外流所导致的，只需西兰花还没有出现变质的话，那么吃下去一般是不会中毒的，只是相对而言口感会有所下降。

因此如果有条件的话建议最好还是借着西兰花还新鲜时候就将其吞掉，那样不论是从营养还是口感上来说的话都是最好的。

西兰花冷冻放十多天可以吃吗

不建议再吃了。

西兰花在冷冻的情形下一般可以保存7天左右的时间，假如保存时间太长的话，不仅会使西兰花外流较多的营养成分，并且还可能会滋长较多的微生物发生变质的状况。

此时如果继续吃的话不但口感、营养不好，并且还有可能对人体的健康导致不良的影响，因此对于早已冷冻保存了十多天的西兰花而言，是不建议继续吃的。

西兰花能冻起来储放吗

不建议冷冻。

西兰花中含有较多的水份，如果经过冷冻保存的话，其中所含的水份就会结为冰霜并戳破细胞质和细胞壁，下次再经过解冻的话，西兰花质地就会变得十分地软烂，吃着口感也不好，因此一般是不建议冷冻保存的。

此外，对于一些含水量较多的蔬菜，例如番茄、萝卜、生菜、黄瓜等都是不建议冷冻的，不然就会影响到蔬菜的口感。