维生素B1也叫硫胺素,是脱羧辅酶的主要原料,它的主要作用是抑止胆碱酯酶活力,确保胃肠道的正常蠕动和消化腺分泌,并且维生素B1在人体内参加多种物质代谢,尤其是能参与糖类的吸收代谢,加上推动胃肠道蠕动,协助食物消化的作用,能改善肚胀、肠胃不好的状况,从而起到促进食欲,减轻食欲不佳的功效。
维生素B1算得上是动力的催化剂,当人体消耗掉了大量精力,感到疲劳时,可以促进维生素B1,快速地恢复元气,缓解疲劳,由于维生素B1可适时地提供肌肉所需的能量,加快疲惫因子分解,尤其当情绪波动大、身体乏力、身体疼痛、没精神工作时,更能发挥出效用。
女人在月经期间,因为盆腔的周围血肿,造成腰肌酸疼或小腹痛时,很多女性朋友会选择服用镇痛剂,其实服用维生素B1也会起到辅助作用,能够迅速减轻疼痛;此外神经炎也会造成肌肉疼痛,其最突出的特点是除了疼痛感之外,还会伴随着麻木等不适,而维生素B1是和神经刺激传输功能密切相关的营养素,对治疗神经炎的效果非常显著。
日常生活中,很多人身患脚气病,患上脚气病得人总会产生脚酸、食欲缺乏、心悸、呼吸困难等症状,严重时还会导致患者因急性心脏衰竭而死亡,而患上脚气病的主要原因是维生素B1的缺失,因此适度补充维生素B1能够预防脚气病,并且日常也要防范于未然,多吃含有维生素B1的食材,如猪肉、鳝鱼、番茄、茄子、白菜、牛乳、苞米、黄豆、扁豆、花生、芝麻,及其猪、羊、牛、马等动物内脏。
不少人在乘车或是乘船时,容易出现晕车、晕船的病症,这是因为内耳前庭均衡感受器得到了刺激,造成过多生物电的产生,这对脑神经有极大的影响,会导致出现呕吐、恶心、头晕等症状,而及时补充维生素b1可以改善精神状况,保持神经组织、肌肉、心脏活动的稳定,让晕车症状有所缓解。
适合人群:消化不好、便秘、神经疼等人群。
忌讳人群:维生素B1摄入过量的人群。
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