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葱作为生活中至关重要的调味品，不仅可以在烹饪时生吃，如冷葱，生吃葱对我们的健康也很有帮助。
葱的特殊气味和葱本身的性质可以刺激体内汗腺的分泌，具有很好的排汗效果。
生吃大葱能促进消化酶的正常分泌，从而保持消化道和胃肠道系统的正常运行，改善消化功能。
吃洋葱对提高人体免疫力也很有效。洋葱可以起到杀菌消毒的作用，洋葱还能排出人体内的有毒物质。
能喝一杯牛奶，大蒜的味道就能消除，因为牛奶是甜的，可以缓冲葱的辛辣味道。
你也可以拿一杯开水，加入一些薄荷，加入一些新鲜的柠檬汁喝，可以去除大蒜的味道。因为柠檬有去除味道的作用，柠檬也能促进胃的运动。
吃完大蒜后，吃一些柚子果肉，慢慢咀嚼也能消除葱的味道，或者吃一些新鲜的金橙，咀嚼，可以去除大蒜的味道。因为柚子果肉是酸的，所以它可以去除大蒜的味道。
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