西米和什么一起煮好吃(西米和什么一起煮好吃又营养)

西米和什么一起煮好吃

1.西米和芒果放到一起煮，特别好吃，在煮的时候要准备新鲜芒果一个，酸奶一盒，西米50克。把准备好的芒果切成两半，一半打成效浆，另一半切成芒果丁预留，把西米下锅熬成透明状之后添加芒果浆一起煮，五分钟之后添加酸奶调匀，取出之后装碗最终放入芒果丁就可以。

2.西米和红茶一起煮也特别好吃，在煮的时候需要提前把西米熬成透明状，再准备一百克牛奶和一个红茶包及其适当的白糖。把锅里放适量的清水，加入白糖煮化，再倒入红茶包，等料汁熬成淡红色之后添加牛乳调匀，再放入煮好的西米，一起煮3到5分钟，取出之后装进水杯便是自制的西米奶茶。

西米怎么煮

1.平常在煮西米的时候要开水下锅，那样煮出的西米会更加好吃，并且在煮西米的时候要持续拌和，用大火煮15分钟，然后要调小火力，再用中火慢慢煮15分钟，这时煮好的西米不要急着取出，熄火，以后要让它在热水中浸泡10到15分钟。

2.浸泡好之后的西米取出之后，中间不会有白色的硬芯儿，再把他们放到冷开水中清洗几回，将它表层的粘状物质全部洗去，就能得到晶莹透亮，弹性十足的西米，爱吃时再按自己的需要去实际烹饪就可以。

吃西米有什么注意事项

1.无需提早浸泡：有的人认为西米煮以前泡一泡会到煮时耗时时间少，尽管可取，可是西米是纯淀粉做的，泡过的西米容易营养流失，再煮容易炖烂。

2.锅中水分充足：煮西米时应多观察锅内的水，水少了西米也会变得粘稠，加水时应加热水。

3.小火煮：煮西米用小火煮，大火煮，西米容易煮散。

4.吃不完的西米放入冰箱贮藏。

5.糖尿病人不能吃：西米是纯淀粉，含有糖类物质。