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减肥期内是可以吃豆皮的，而且适量的食用一些豆皮还具备减肥的作用。
豆腐皮是一种非常优质的豆制品，豆腐皮是经过黄豆研磨成浆之后再凝干成形的一种食物，豆腐皮之中具有较高的营养成分，是一种具有高蛋白低热量而且还不含有胆固醇的食材，因此女性平时生活之中多吃一些豆腐皮是可以达到减肥的作用的。
吃豆皮是否会长胖这种情况要取决于豆皮的制作方式，假如是相对清淡的吃法就不用担心发胖。
豆腐皮黄色有光泽，绵软不沾，表面光洁、颜色乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的健康食品，这对我们健康是非常有帮助的，能够很好的推动大家人体的健康哦。豆制品可以吃，但是不要超出2两，同时正餐可以免除。
1.清热去火：豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、祛毒、抑汗等作用。
2.预防心脑血管疾病：豆腐皮含有的大量卵磷脂，避免动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3.推动骨骼生长：含有多种矿物质，补充钙质，避免因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老人的骨骼生长极为有利。
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