吃了木薯不能吃什么(吃了木薯不能吃什么东西)

吃木薯不能吃什么

木薯不能与以下食物一起食用：

木薯是大戟科木薯属植物的根茎，味甘性温，属脾胃肾经。它富含淀粉、纤维和维生素。一般不建议和鸡蛋一起吃。鸡蛋中的脂肪和蛋白质很高。和木薯一起吃可能会增加身体的胃负担，导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状。

此外，木薯不建议与高纤维食品一起食用。高纤维食品中的淀粉及其纤维含量也很高。一起吃可能会导致肠胃不良，对人体肠胃造成危害。

带皮蒸木薯有害吗？

没有。

木薯有害的原因主要是指生木薯，因为生木薯含有一定的氰苷有害物质，这些物质进入体内，会转化为氢氰酸，导致人体食物中毒、头晕、恶心、干呕、腹痛、头痛等疾病，严重也可能导致人体中枢神经系统的影响。

但蒸木薯无毒，木薯皮不含毒素，所以木薯皮蒸后可以放心食用，不用太担心，但建议注意食用量。

吃木薯需要注意什么？

以下注意事项：

木薯分为苦木薯和甜木薯，其中甜木薯毒素含量极低，苦木薯含有亚麻仁苦苷，在胃酸作用下产生神经毒剂氢氰酸。

甜木薯需要剥皮，洗净煮熟再吃。苦木薯必须经过解毒处理后煮熟食用。生吃木薯或吃未煮熟的木薯会有中毒的风险。

其次，木薯的根、茎、叶都含有有害物质。如果吃生的或未煮熟的木薯或喝汤，会引起中毒，其毒素会引起神经麻痹，甚至永久性偏瘫。

木薯的功效和作用

主要有以下优点：

退肿祛毒

木薯味苦入心经，富含蛋白质、维生素、淀粉等物质。适量食用具有一定的消肿解毒作用，有利于治疗痈疮、瘀痛、疥疮等不适。

促进排便

木薯中的膳食纤维素含量很低。适量食用可促进肠道蠕动，减少体内粪便及其毒素的积累，对促进排便有很好的作用。

保护血管

木薯含有一定的钾，对保持血压稳定有一定的作用，适合高血压患者食用，对维持血管有一定的作用