粉丝煮多久才熟(吃了没熟的粉丝怎么办)

粉丝煮多久才熟

其实粉丝本身是熟的，只是把它晒干了因此比较硬。平时我们煮粉丝前可以将粉丝用温水先泡一下，将粉丝泡软后再下入开水中去煮，煮到软乎且粉丝中间没有白芯即可。

泡软了粉丝一般大火煮4-5分钟即可，没有提前泡软的粉丝可能需要20分钟才能烧开。

吃了没熟的粉丝怎么办

没熟的粉丝一般材质口味偏硬，吃了一般没有什么大的影响，但肠胃功能偏弱的人有可能出现消化不好，肚胀的现象。可以多喝一点温水，注意休息，且防止再吃生硬油腻等难消化的食物。

怎么挑选粉丝

看颜色

市面上的粉丝大多均由地瓜或者土豆加工加工而成，一般好的粉丝不会有任何质感，也不会特别白。假如是那类又白又有光泽感的粉丝大家不要选，一般都是掺杂了其他物质。

问味道

一般较好的粉丝是没有任何异味的，假如粉丝有异味或者异味咱们就不要选，还可以把粉丝放温水里泡软后尝尝味道，若是有苦涩感，又碜牙则表明没有好处粉丝。

看质感

一般较好的粉丝是根根分明的，而较劣质的粉丝摸上去可能就会有黏黏的感觉，因此我们在选购的时候不要选这类。

粉丝怎么做好吃

粉丝娃娃菜

所需食物：娃娃菜一颗、粉丝2捆、蒜、生抽、辣椒、葱、油、糖、饮用水；

1.将粉丝放进温水中浸泡预留；

2.将娃娃菜蒜、葱、辣椒等洗干净预留，并把葱、蒜辣椒切沫；

3.热锅下油，将蒜沫炒香再添加适量生抽、白糖和清水，炒匀后捞出；

4.将泡软的粉丝装在一个洁净的盘子里；

5.再将娃娃菜放到粉丝上边，随后撒上刚炒的蒜沫泥；

6.然后再把其放进锅里蒸10分钟能够即可，出锅后再撒上葱花。

鸭血粉丝汤

所需食物：鸭血100g、粉丝1捆、白胡椒、盐、高汤；

1.将粉丝放进温水中浸泡预留；

2.将鸭血清洗干净后切片；

3.将泡软的粉丝倒进烧开水的锅里，并倒进鸭血；

4.再往锅中倒入高汤、白胡椒、盐一起煮5分钟即可。