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乌冬面一般煮多久会熟(乌冬面煮多长时间可以熟)

发布时间:2024-03-09   作者:香橙ぽ    
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摘要乌冬面属于日式面食,面条比较粗,也是很劲道的,吃起来口感非常好,那么乌冬面一般煮多久会熟呢

乌冬面一般煮多久会熟(乌冬面煮多长时间可以熟)

乌冬面一般煮多久会煮多久?

在吃乌冬面之前,你需要先煮。如果是冻乌冬面,一定要放在沸水中,等到水再次烧开,再选择捞出,否则会导致乌冬面味道不好。

用清水煮乌冬面3分钟,然后盛出来,再用冷水冲3分钟。这样做乌冬面,味道会有点酸,但酸味不浓,最重要的是其他食材和汤完全不酸。

乌冬面有什么营养?

1.乌冬面含有大量淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有心肾、脾、肠、硫胺素、核黄素、纤维、维生素A、三种氨基酸等作用。

2.乌冬面含有大量的碳水化合物,能提供足够的能量,在烹饪过程中会吸收大量的水。100克乌冬面煮熟后会变成400克左右,可以产生强烈的饱腹感。

乌冬面怎么做好吃简单简单简单

炒乌冬面

材料:

乌冬面400克,胡萝卜50克,葱半,青椒1,鸡蛋2,XO酱、油耗、酱油、食用油各适当

做法:

1.将乌冬面用水浸泡5分钟,用清水冲洗,沥干水分,将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,用胡萝卜擦丝,用青椒、洋葱切丝预留;

2.锅中滚油,将鸡蛋液倒入锅中煎煮,打碎装碗;

3.趁锅里炒鸡蛋留下的油,将葱、胡萝卜、青椒丝放入锅中翻炒至熟,然后将鸡蛋碎和乌冬面翻炒2分钟,加入XO酱和油,少量酱油搅拌均匀,熄火即可摆放。

咖喱乌冬面

材料:

乌冬面1人,少量蘑菇,半胡萝卜,干1块,番茄1块,小油菜2块,咖喱粉、盐、糖适当

做法:

1.所有蔬菜洗净,蘑菇去蒂片、胡萝卜片、香干片、番茄片备用;

2.锅加热少许油,下咖喱粉文火炒出香味,然后下番茄炒;

3.加两碗水在锅里煮,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮5分钟左右;

4.加入油菜,加入盐和糖调味料,同时煮一会儿。

100克乌冬面的热量

每100克乌冬面含有约143卡路里,只占成年人每天总卡路里摄入量的4%左右。因此,乌冬面的热量不是很高,更适合想减肥的人,不用担心体重增加的问题。

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