龙虾怎么保存才新鲜(龙虾怎么保存才新鲜冰箱里)

如何保存龙虾才新鲜

一、鲜储存

1.买了活龙虾后，可以直接放在盆里，加一点盐，倒少量食用油，不要喂任何东西，可以保存两三天，不仅能保持龙虾的新鲜，还能让龙虾吐出体内的沉积物。

2.在室温下，应使用塑料泡沫盒进行储存。塑料泡沫盒可以透气和抗风。龙虾按同一方向排出，每行一层，用清水冲洗，然后排一层。一般排十层，盖上盖子，每个盒子可储存约40公斤。它可以储存一周。

3.将龙虾冲洗干净后，直接倒入带气泵的水池或玻璃缸中加氧。龙虾少放，早晚换水。这种方法可以储存5-10天。

以上三种方法只适用于储存水后不繁殖的龙虾。龙虾一旦出水，保持湿度和温度，一般生存时间长；但如果再次排水，很少能继续在水中生存。

二、冷冻

如需长期保存，建议冷冻保存，但其口感和美味水平均不如上述方法。

三、熟食储存

如果以后方便食用，可以采取煮熟或油炸的形式，装在保鲜盒里，放在冰箱（非冷藏室）里，可以随时使用。

活龙虾能直接放冰箱吗？

一般不直接放冰箱。

龙虾的味道很重。把龙虾放在冰箱里，整个冰箱都会有小龙虾的腥味。之后，我们需要在冰箱里做一个干净的味道。其次，龙虾是新鲜的。买回家后要马上做，这样小龙虾的味道才能更好吃。

龙虾可以放在冰箱里一周左右。冷冻温度越低，储存时间越长，但放在冰箱里很长一段时间后，龙虾的肉不那么美味，味道也不好，所以建议尽快吃，一旦有腐烂的气味，立即扔掉。

冷冻新鲜龙虾好还是冷冻好？

最好冷冻新鲜的小龙虾。

一般来说，小龙虾先清洗干净，然后放入带清水的金属盆中。金属盆里的水只需要能遮住虾，然后一起放入冰箱。当水和虾冷冻在一起时，取出盆。室温下放一段时间后，将冷冻虾倒出，保鲜成袋，密封，放入冰箱冷冻保存。

吃小龙虾会发胖吗？

吃小龙虾一般不会发胖。

龙虾不仅味道鲜美，营养丰富，含有大量优质蛋白质、钙、磷等矿物质，而且小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，所以一般吃小龙虾不会发胖。

然而，在龙虾的生产过程中，如果你添加更多的食用油，吃更多，你可能会有一点脂肪，不想长胖，不要吃更多。