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主料：一小碗花生仁
其他食物：一汤匙青椒，少量食用油，一小勺孜然粉，三四个干辣椒，一小勺盐
1.准备好材料，把干辣椒剪成段子
2.花生提前浸泡一小时，脱下红衣
3.将少许食用油倒入热锅中(比平时炒菜少)，文火不断翻炒
4.炒至淡黄起锅，伸展开放冷却，
5.直接用锅里剩下的底油炒辣椒，或者用文火炒，直到浓浓的青椒香气飘来
6.倒入花生仁，炒入味(约一分钟)
7.撒上盐，孜然粉，炒匀，熄火，盛开伸展，冷却后变脆变脆，
注意事项：
1.整个过程保持文火2、花生去皮更有味道
辅助降血脂，改善血液循环，健脑益智
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