可以一起吃,但不宜多吃(海带小半碗,萝卜80-100克)
1.在营养方面,海带主要含有水、蛋白质、胶、脂肪、纤维、维生素、碘、钾等微量元素,萝卜含有水、纤维、维生素、胡萝卜素、碳水化合物及其微量元素,两者之间的成分不会引起冲突反应,可以一起吃。
2.但从食物的味道来看,海带又咸又凉,而萝卜又凉又辣又甜。两者味道相似。一起吃有很重的寒气。适量食用不会有弊端,但不宜过量食用,以免胃部不适,对身体不好。
海带和萝卜属于冷食,同时适量食用可缓解体内躁热,非常适合生气或体质干热的群体食用。
小贴士:不过,一些体质虚寒的群体不宜吃太多,以防寒气过多,引起身体不适。
萝卜中含有较多的膳食纤维素,而海带中含有一定的纤维和胶体。此外,味道寒冷,具有良好的润肠作用。适当食用可以在一定程度上改善胃肠蠕动,加速排便,具有润肠通便的作用。
海带含有大量的蛋白质、不饱和脂肪和营养物质,而萝卜富含维生素C和微量锌,有助于增强身体的免疫功能,提高免疫能力。
海带富含胶体和纤维,以及一定的脂肪含量,不易消化,萝卜中所含的芥末油能促进肠蠕动,促进食欲,促进消化,淀粉酶能分解海带中的脂肪,使其得到很好的吸收。
食物:海带、萝卜、排骨。
1.海带洗净切片,萝卜洗净切片,排骨洗净预留。
2.将排骨放入锅中焯水,去除血沫。
3.将萝卜、排骨大火煮1小时。
4.再放入海带,煮15分钟。
5.加入适量的盐和调味品,搅拌熄火。
由于萝卜具有呼吸和停滞的作用,山参和黄芩是一种补气药。如果两者一起吃,就会出现矛盾,阻碍两者的作用,严重时可能出现胃痛、腹泻等症状。
萝卜中的维生素C含量很高,但萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的解酶,与维生素C发生反应,从而降低萝卜中的维生素C含量,因此不宜同时食用。
因为凉性食物会对胃产生一定的刺激,而海带属于凉性食物,所以不适合和同性寒的食物一起吃太多,会加重体内的凉性,可能会出现腹痛、腹泻等症状。
海带味道寒冷,属于偏食,如果与热食一起吃,会对身体产生更大的刺激,吃一点不会影响,但如果一次吃很多,或脾胃虚弱,可能出现腹泻、腹痛等症状。
常见的热食:芥末、辣椒、榴莲、烤串、姜片、葱等。
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