各有特色,根据个人喜好不同,有所不同。
1.金煌芒果肉橘黄色,味甜,糖度20是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细嫩,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%。
2.贵妃芒皮薄易撕,吃着稍微有一点酸味,酸酸甜甜夹杂在一起,果实水份含量很高,咬一口便是浓浓的果汁,纤维较少,果实绵软软嫩,果仁很薄,可食率达90%。
假如喜欢吃甜一些的芒果,挑选金煌芒更好吃一些,而喜欢吃酸甜味道的话,挑选贵妃芒更好吃。
金煌芒较大,平均在915至1200克左右,果仁偏厚较大;而贵妃芒相对小的多,平均在300-500克,果仁纤薄,果肉多。
金煌芒在没成熟时为青色,完善后变至橘黄色;而贵妃芒没成熟时为暗紫色,成熟后为深黄色,上边还有一层红色。
食用水果以补充维生素C为主,其中金煌芒的维生素C含量很高,大部分每一百克金煌芒果肉中就含有五克维生素C,可是贵妃芒中的维生素C则没有金煌芒的含量那么高。
贵妃芒美味一些。
台农属于蜜甜型,贵妃芒果属于香甜型;并且吃的时候贵妃芒因为水份含量高,感受口味是爆汁的,而小台芒则没有那么多的水份;同时在可食用果肉的含量上,贵妃芒因为核薄,相同的芒果尺寸,贵妃芒吃到的果肉更多一些,纤维也少得多,备受男女老少的喜爱。
完善后的贵妃芒,果皮略带红霞,贵妃芒的大小适中;完善后的小台芒呈黄色,个头较小。
贵妃芒贵妃芒有大小之分,小贵妃芒约在150克一个,大的重约500-600克一个。而小台芒大小约在90克左右,单果的直径在5cm左右。
贵妃芒的甜度一般在14-18°,而小台芒的甜度一般在23.5°,可谓是甜度较高的芒果类型了。
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