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将牛奶注入锅中，用小火加热至90度，然后加入切碎的巧克力搅拌。然后调整到微火继续逐渐加热，直到巧克力完全熔化，加入糖搅拌均匀，然后倒入杯中。用打蛋器将鲜奶油朝一个方向磨碎后，可以用勺子舀起来，然后放入杯中，也可以用装饰袋挤压线条。最后，我们要用滤网，把少许肉桂粉撒在鲜奶油上，作为装饰。
将巧克力、可可粉和糖混合到小锅中，然后加入牛奶，然后放入中热锅中，用小火慢慢搅拌，大约5分钟，然后倒入香草和盐，最后加入一团新鲜奶油和可可粉吃。
可可粉不是巧克力。
可可粉是制作巧克力时使用的一种材料，属于低脂食品，不含糖，含有大量咖啡因，高质量可达到比巧克力更好的味道。
如果你买了非常纯的可可粉，味道一定很苦，你可以选择买一些低糖豆浆粉和可可粉，水温可以是70-80度。因为豆浆粉含有大豆纤维，也含有钙，营养全面，当然，最好买成熟的大豆粉，太苦可以加一点蜂蜜或糖。
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