玉米粒和什么搭配熬粥(玉米粒和什么搭配熬粥好喝)

玉米粒和什么组合熬粥

玉米是禾本科的一年生草本植物，其可食用部分玉米粒中维生素的含量是非常高的，比稻米、麦子高些5-10倍，并且在所有正餐中，玉米粒的营养成分和保健作用是最高的，其含有的核黄素、蛋白等高营养元素，对人体是十分有益的，玉米粒熬粥并没有严格的组合忌讳，与普遍的小米、南瓜、梗米、地瓜、花生、排骨等食材一同熬粥食用都可以的。

玉米粥吃了有什么好处

1.健脾养胃

玉米性温，入脾、胃经，其成分中的淀粉、蛋白、活性物、维生素等物质，食用后具有较好的益胃健脾作用，针对胃口一般的人群来说，食用些玉米粥对肠胃也能有一定的帮助。

2.润肠通便

每100克玉米中，膳食纤维的含量约有8克，这些粗纤维具备刺激胃肠蠕动、加快粪便代谢的特点，针对便秘、肠炎等病症而言具有一定的预防作用。

3.减缓衰老

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗双眼老化，而维生素E则具有促进细胞分裂、减缓衰老、减少血清胆固醇的作用，因此适度进餐些玉米粥对身体能有一定的抗衰老作用的。

玉米粥血糖高能喝吗

少吃一点。

种类的差异玉米的糖度会有一些差别，甜玉米粥升糖最快，最不提议吃，糯玉米尽管糖度低一些，可是淀粉含量高，淀粉在体内经过分解后便以单糖方式被吸收，因此血糖高的人少吃一点玉米熬粥，以防对血糖造成一定的影响。

干碎玉米粒怎样熬粥

1.按食用数量准备适当干碎玉米粒，将玉米粒先提早浸泡40分钟，让玉米吸湿泡软，泡完后将玉米粒和梗米放进砂锅中。

2.注入适量的清水，先开大火烧开，然后再用小火慢熬40分钟，等玉米粥熬至粘稠后，加适量白糖拌和，熄火焖10分钟左右即可食用。