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完美的杏果含有人体所需的大量维生素，对我们身体所需的维生素补充有很大的帮助。在不完美的杏果中，它还含有黄酮类化合物，可以预防心肌梗死或心脏病，降低其发病率。
它能止咳，起到止喘的作用，效果很好，对干咳群体也有治疗作用。
可作为凉菜，具有凉菜的功效，能清热去火，还有利于小解排泄。
杏仁还富含多酚，能降低人体胆固醇含量，降低心脏病或其他慢性病的风险，保证我们的健康。
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