燕窝吃即食的好还是自己炖的好(燕窝是自己炖好还是买即食好)

燕窝吃即食好还是自己炖的好

综合性价比而言，提议首选即食燕窝，既满足了食疗护肤的要求，而且方便程度也和我们的快节奏生活一拍即合；如果不在乎价钱，也可以选择鲜炖燕窝；如果不考虑炖煮步骤的繁杂，那就选择传统干燕窝。

即食燕窝和鲜炖燕窝有什么区别

（1）即食燕窝

即食燕窝通俗来说便是燕窝罐头，它的优点是节省成本，开盖即食想吃就吃，免挑、免泡、免洗、免炖，轻松摄入营养，论便捷水平可以说当之无愧，非常适合当今快节奏生活年轻人。并且精湛工艺制作的即食燕窝口感爽滑，有弹性，比我们炖煮出的口感更好。此外，即食燕窝还有一个优势，便是性价比超高，相较于传统干燕窝和鲜炖燕窝，即食燕窝经济实惠，小小一瓶随身带，即开即食，适宜经常食用的群体。

（2）鲜炖燕窝

鲜炖燕窝，不同于传统的干燕窝和即食燕窝，是当日鲜炖、冷鲜配送的燕窝商品。相较于传统燕窝，鲜炖燕窝不但不需要挑毛、泡开等步骤，并且食用起来十分方便，但按周配送还是有点不便。相较于即食燕窝，鲜炖燕窝因为是当日鲜炖的商品，所以更天然健康，营养元素保存的都更全面。可是鲜炖燕窝因为加工工艺的原因，因此价格更高，假如长期吃是一笔不小的花费，所以从综合性价比而言，不如其他两种。

（3）传统干燕窝

干燕窝就是最传统的燕窝原料，它是从燕屋、山洞、悬崖上采摘的金丝燕的窝。在通过修枝基座、挑毛清理后风干制成的燕窝，这类燕窝食用的时候要自己泡开、拔毛、炖煮，流程繁杂费时。但传统干燕窝的优点在于原料清楚可见，因此买到产假的几率就小很多；自己炖煮可以依照个人口味添加相应的调味剂，比如牛乳、燕麦等，适口性很强；而且只要炖煮恰当，燕窝的营养储存的都更完整。

燕窝怎么炖好吃

1.将燕窝、菊花、冰糖、水放进炖锅中。

2.将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放入气压锅(炖锅不盖上)，用气压锅炖30分钟。

3.炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热添加鱼胶粉搅拌至溶化(确定彻底溶化)。

4.倒进模具中，放冰箱冷藏至凝结。(我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃)