可以适量吃一些。
糖醋蒜的主要成分是大蒜、糖、醋等,富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,食用后可为人体补充各种营养,孕妇在怀孕期间可以吃一些。
而且糖醋蒜的味道又酸又甜,吃了之后可以起到生津开胃的作用。因此,对于一些容易呕吐、食欲不振的孕妇来说,适量食用糖醋蒜也可以缓解身体不适,有利于胎儿的健康发育。
3-4瓣左右即可。
虽然糖醋蒜营养丰富,味道特别好,但吃太多食物会对健康产生一定的影响,糖醋蒜也含有大量的糖,大蒜也有一定的辛辣,刺激,吃太多容易增加肝火,使人体口热、喉咙痛、便秘等症状,所以吃糖醋蒜必须适量食用,建议每天吃3-4瓣。
视温度而定。
糖醋蒜是将大蒜浸泡在糖醋汁中,其中大蒜和醋具有一定的杀菌效果,所以糖醋蒜的保质时间相对较长,一般使用合理,储存合理,最多可储存一年左右。
但其具体保存时间也与工作温度有很大关系。如果温度比较高,糖醋蒜的保存时间会相对减少。一旦发现糖醋蒜起泡、酸、臭,不建议继续食用。
也许胃肠功能不是很好。
大蒜的特点比较辣,吃后会对胃造成一定的刺激,抑制肠道消化液的分泌,所以对于一些胃肠功能不是很好的人,吃太多的糖醋大蒜可能会出现腹泻和其他胃肠道不适症状。
对于这类人,建议下次吃糖醋蒜时少量食用。如果食用后腹泻继续发生,建议不要继续食用。
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