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可以帮助减肥。
番茄以凉拌的形式可以最大限度地保留营养，糖拌番茄的热量也不会太高。每100克糖拌番茄的热量为83大卡，是减肥期间可以适量食用的食材。如果把糖拌番茄作为减肥餐的一部分，可以起到一定的帮助减肥的作用。但需要知道的是，我们不能通过单一的食物来减肥，而是要合理搭配饮食，实现营养搭配，控制消费，减少热量摄入，合理锻炼，这是一种健康有效的减肥方法。
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