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醋泡大蒜有减肥的作用。
醋富含氨基酸。氨基酸的关键营养成分是影响脂肪合成，减少体脂；它还可以加速体内糖和蛋白质的基本代谢过程。大蒜中的大蒜素有减肥的作用。长期吃醋泡大蒜可以提高身体的新陈代谢能力，进而减少脂肪的积累。
醋泡大蒜只是帮助减肥，具体效果取决于个人体质也有减肥效率，如果吃高热量食物，同时喊减肥，自然不能达到减肥的目的，铁也需要硬，醋泡大蒜的关键取决于决心和毅力，醋泡大蒜只能是辅助的。
材料：蒜头、白醋、盐。
做法：将大蒜从外套中去除，清洗干净，沥干水分，然后用热水煮2分钟，取出储存，在干净的玻璃瓶中加入食用盐和醋，为了防止咸，盐放1-2勺。
每天吃两个醋泡大蒜减肥。
醋泡大蒜虽然没有辛辣刺激感，但大蒜素等成分依然存在，食用后对身体的伤害依然存在。减肥期间，每天吃两个就行了，既能达到减肥的目的，又不伤身体。
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