黄油主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。
黄油含有脂肪,能提供能量,保持体温,维持内脏。
黄油中含有铜,有利于血夜、脑神经和免疫系统的发育和功能。
黄油含有蛋白质和铁,有利于补血。
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