啤酒富含二氧化碳,容易蒸发。如果和白酒一起喝,会带动乙醇渗入,对肝、肾、胃肠道有害。同样,白酒也不应该和碳水饮料一起喝。
咖啡富含咖啡因,白酒富含酒精,咖啡因和酒精有很强的兴奋作用,两者一起喝,会产生强烈的兴奋作用,对人体造成强烈的刺激,情绪不安会加剧。
柿子中的单宁能与胃酸的某些成分发生反应,形成柿子石。白酒和柿子一起吃,不利于柿子的消化,可能会产生柿子石。
胡萝卜富含胡萝卜素,白酒和胡萝卜一起吃,可能会产生肝毒素,不利于肝脏健康。
熏肉等熏制品在熏制过程中可能会产生多种致癌物。过量饮酒会导致体内铅水平升高,致癌物与血铅的融合可能诱发癌症。
海鲜中含有更多的嘌呤。喝白酒时吃海鲜可能会引起痛风和尿道结石,海鲜是凉性食物,和白酒一起吃很容易引起腹泻。
榴莲中含有硫化合物,不利于酒精的快速分解,然后排除体外,白酒和榴莲一起吃,可能会加重醉酒水平。
喝完白酒后,不宜用浓茶解酒,因为茶中所含的咖啡因具有很强的利尿作用,在不分解的情况下促进乙醇进入肾脏,对人体健康有害。同时,茶中含有咖啡因,具有兴奋作用,会增加大脑和心脏的压力,不利于清醒。
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