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1.将海带清洗干净，切成丝。
2.将葱洗净，切成葱段，将油倒入锅中，加入葱段和辣椒面爆香。
3.倒入切好的海带丝，加入适量的盐、酱油炒3-5分钟，加入适量的水。
4.将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，待水沸腾后倒入鸡蛋，用筷子不断搅拌。
5.当鸡蛋变成蛋花时，加入适量的盐进行调味。
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