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食物：鲜五指毛桃100克，新鲜土茯苓100克，薏米20克，芡实25克，太子参9克，无花果3个，蜜枣1个，莲籽25克，猪脊骨200克，鲫鱼2条（600克），新会陈皮1/3片，食用油、盐适量。
做法流程
1.将所有的食材用清水洗干净，除了荤类，其他材料放进去锅里先泡茶一个小时。
2.锅里放油，添加姜片，将鲫鱼先煎一下除腥。
3.脊骨冷水入锅，绰水捞出完用清水洗净血沫。
4.将五指毛桃、土茯苓、薏米、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲籽连水一起开枪熬，水开后放脊骨，先熬了1小时，再放鲫鱼，最终熬半小时。
5.出锅前加少许盐即可。
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