喝酒前吃什么千杯不醉(喝酒前吃什么千杯不醉的)

喝酒前吃啥千杯不醉

豆制品

喝酒前吃点豆制品能避免喝醉，豆制品中含有丰富的VB1、VB2，是酒精代谢时必要物质，还能保护肝脏和心脏，特别是大豆，其中的蛋白质能变性，能把体内酒精耗费，让人不容易喝醉。

油腻食物

猪脚、红烧肉或者鱼等食物，运用食物中的脂肪与不易消化的特性来维护胃里，可防止酒精渗入胃壁，降低酒精对胃的危害，那样喝酒就不会那么容易醉了。

喝牛奶

喝酒前来杯牛乳都不容易醉，牛奶中的蛋白能中和胃酸，由于牛奶在胃表面会产生膜，降低酒精对胃黏膜的长久，适宜喝牛奶还能起到这种效果，还能预防喝醉性胃炎或者脱水症状。

空腹喝酒容易醉吗

在没有吃任何食物的情形下喝酒，是很容易喝醉的，对肠道损害特别大，会损伤胃粘膜，引起胃疾病、胃炎等问题。

喝酒忌讳吃啥食物

不能吃牛肉

喝酒时不能吃牛肉，酒和牛肉都是热流食物，这些红肉吃多了很容易上火，造成便秘或者口疮，酒喝多了也易上火，再吃牛羊肉的话，上火症状会更加严重。

不能吃红萝卜

红萝卜含有大量胡罗卜素，在酒精影响下，胡罗卜素会与酒精在肝脏的催化下，生成有害物，不利于身体健康。

不能吃刺激性食物

喝酒不能吃刺激性物品，例如麻椒、辣椒、蒜头或者姜片的刺激性食物，喝酒的时候吃的话，对胃黏膜、肠腔导致强烈刺激感，会伤害肠胃作用，加剧肠胃的压力，影响消化道。

腌渍食物

喝酒的时候吃烟薰也损害胃，食物中含有很多亚硝酸胺，可是酒精的溶解性很大，在酒精的影响下，会伤害肝部或者食道黏膜，严重的会导致恶性肿瘤，提升食道癌和胃癌的风险。

不能吃烤串食物

烤肉、烧烤、烤饼或者烤菜等食物，不但丢失了食物的营养，还会产生致癌物，而酒精扩大消化道黏膜，这些致癌物会被吸收，吃烧烤喝酒也会增加血液中铅含量，引起癌症的发生。

不能吃海鲜

海鲜对肠胃会造成负担，加上酒精刺激，会导致肠胃压力，而喝酒还会导致通风，由于海鲜中含有很多嘌呤物质，经过代谢后转化成尿酸，尿酸过多从而出现通风，具备酒精活血的效果，让患痛风的概率增大。

忌讳吃凉粉凉皮

凉粉和凉皮在生产的过程中会添加白矾，而白矾会缓解肠胃蠕动，还会增加酒精在肠胃中停留的时间，增强了人体对酒精吸收，很容易就喝醉，还导致肝脏负担加重的状况。