不要把用过的餐具放在洗碗池里泡太久,4小时内洗干净。
由于人体肠道传播疾病的微生物,如沙门菌、变形杆菌等,很容易粘在用过的碗周围。当你用水泡碗时,碗里留下的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养。四个小时后,细菌开始以几何级数迅速繁殖。
想象一下,当你玩的时候,细菌也在水槽里快乐地繁殖。如果消毒不彻底,这些细菌,特别是病原体,也会被吃进胃里。如果免疫力下降,就会出现肠道系统感染。
那样刷碗,让餐具“更脏”!
一
饭后把碗叠在一起
饭后对碗盘进行分类,无油与有油分开,先洗无油,再洗有油的。
此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开,洗碗布也要分开。先洗熟食碗,再洗生肉碗。
二
什么厨具用洗洁精洗什么厨具?
事实上,盛粥、凉菜等碗盘,风干前用水冲洗干净。
如果餐具上的油渍很重,你可以在清洗前用纸擦掉油,然后用沸水清洗。如果油渍很重,也可以用碱性表面加热水清洗,但碱伤害皮肤,建议戴手套。
三
洗涤剂不稀释
有些人经常抱怨碗总是光滑不干净,这主要是因为洗涤剂没有清洗干净,会对健康产生不良影响。在洗碗前,建议在半碗水中加入少量洗涤剂稀释,每次用洗碗布蘸少量洗涤。
四
餐具不控水干燥收拢
餐具洗后要控水晾干,不要用抹布擦干,防止微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后要用厨房纸吸干水分。
此外,还要注意的是,洗碗后一定要把水池和周围的台面刷干净。否则,水池将成为微生物交叉感染的最佳场所。
木质厨具
使用后,应立即用冷水浸泡的海绵或纸巾擦拭。清洗时,不要长时间浸泡在水中,也不要放入洗碗机中清洗。
清洗后,可以擦一点食用油清洗,也可以用柠檬擦洗表面去除异味。
金属厨具炒锅
烹饪后立即洗锅,趁锅底还有点热,加热水进来,油渍很容易洗掉。需要注意的是,对于不碰锅的人,不要立即用大量冷水冲洗锅,因为热膨胀和冷收缩容易损坏其表面涂层。
洗完后,一定要用干净的软布擦去上面的水分,及时擦干。
还要注意烹饪顺序,减少洗涤剂的应用机会。比如先炒油多的菜,这样做后面的菜或者煮汤的时候,就不需要再清洗或者加很多油了;必须炖、炖、炖的菜要放在最后,防止锅变粘,增加清洗频率。
对于洗涤剂,很多人会担心洗不干净残留,下面,小康女孩会教你,这些安全环保的“天然洗涤剂”。
自制环保洗涤剂
1.用小苏打洗碗,去除油渍,除臭效果好;
2.不要急着倒米水和面汤。它们是天然洗涤剂,可以直接用于洗碗;
3.不要扔掉保修期后的面粉,最好刷碗。
洗碗前往洗碗水里倒一点面粉,面粉可以吸附油脂,这样洗碗就不会油了。
如果碗太油腻,也可以直接把面粉倒在碗上,油被吸走,然后把面粉清理干净。
3.橘皮天然洗涤剂
制作流程
不要扔掉橘子皮。加上清水和碱,你可以成为一种实用的天然洗涤剂。性价比高,安全环保,你也快试试吧!
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。