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1.身患湿疹、寻麻疹等病症的人必须慎吃
墨鱼鱼类属动风发物，大量食用墨鱼以后，局部瘙痒的病症会越来越严重，而且这些病症避讳凉刺激性食物，禁吃海鲜类，因此不要尝试，以防危害自身的身心健康。
痛风患者不宜食用高蛋白物质，而墨鱼蛋白质含量极高，痛风患者大多是腺嘌呤混乱，进食后体内的嘌呤数增加，会诱发或加重痛风病况；而对蛋白质过敏的人更应忌吃墨鱼，以防诱发过敏症状。
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