据《中国药学大词典》记载,铁皮石斛“滋养肺胃汽液,汽液繁荣,肾水自生”,擅长滋养阴津,治疗阴虚津亏损,可见铁皮石斛具有一定的滋润阴津的作用。
铁皮石斛辛辣凉爽,含有一定的维生素、蛋白质、纤维等物质,但也有一定的疗效,适量食用有一定的胃滋养作用,可治疗热伤津、口渴、舌干苔黑等不适症状。
铁皮石斛含有大量维生素、蛋白质、胶原蛋白等物质。适量食用可促进胃液分泌,增强消化能力,刺激肠道,刺激小肠平滑肌收缩,增加胃肠蠕动,对慢性胃炎和胃病有一定的辅助治疗作用。
铁皮石斛属于胃,肝经络,能滋养肾阴,减少虚火,主要用于肾阴虚、肌肉无力、阴虚内热、骨蒸劳热等不适,具有一定的滋阴清热作用。
铁皮石斛富含石斛多糖,具有提高免疫活性的作用。适量食用可改善超氧化物歧化酶,减少过氧化脂质,达到抗衰老效果。长期食用有助于增强人体免疫力。
1.铁皮石斛是保护视力的好成分,是预防眼病的好成分。长期食用可以改善大脑和清晰的眼睛,但也可以预防老年人白内障、青光眼和其他眼病。
2.对于容易疲劳、抑郁、脸色不好的人来说,大部分是阴津不足引起的,而铁皮石斛可以调理身体器官,滋润阴津,长期食用也能让人容光焕发。
3.长期食用铁皮石斛可以提高人体免疫力,降低患多种疾病的风险,对免疫力下降的人来说是非常好的。
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