雪莲花怎么吃效果最好(雪莲花的功效与作用)

雪莲的功效和作用

雪莲花又苦又热，又甜又能补，既能祛风湿，又能补肝肾，强筋骨。特别适用于风湿瘫痪、寒湿、风湿长、肝肾亏损、腰膝虚弱的患者。可以单独用酒服，也可以和五加皮、桑寄生、狗脊一起用。月经失调，经闭痛经。本品能补肾阳，调冲任，止血，治下元虚寒，冷凝血可单独蒸，也可与党参炖。

雪莲富含蛋白质、氨基酸、类黄酮、类黄酮等。具有活血、散寒除湿、止血退肿、排毒等功能。

雪莲中含有的维生素C可以软化血管，防止衰老，去除皱纹和脂质沉积，改善微循环。使皮肤有光泽，可防止化合物致癌过程，达到抗癌、癌症预防、癌症治疗的效果，延长生命。

雪莲美容：能加速皮肤新陈代谢，紧致皮肤，保持皮肤光泽丰满。减缓衰老。同时，对面部雀斑、肝斑有很好的效果。一个月后，雀斑、肝斑等可逐渐褪色。

雪莲乌鸡煲

原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤上下），葱、姜、盐、糖、鸡精、精油少量。

制作方法：精油加热，葱姜炒香，盐，糖透，乌鸡，雪莲，加水大火炖约45分钟，肉腐烂停止战斗，煮，吃肉喝汤。

功能：补肾壮阳，调经补血，适用于调理脾胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状况，以补体、调节、增强体质。

雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，鸽子1只，葱白50克，姜片、米酒少量，盐、酱油适宜。

制作方法：锅加热适当的油，加热后倒入山药炒至金黄色，锅备用。鸽子切成块，肉苁蓉热水软后切片，枸杞、山药砂锅加水合适，米酒、葱、盐、酱油合适，小火炖20分钟，鸽肉腐烂可食用。

功能：补肾益精，养肝明目，抗衰老。

雪莲甲鱼汤

原料：雪莲10克，甲鱼一只（300克左右），姜蒜少量，盐味精适宜。

制作方法：将水加入沙锅中至三分之二，用大火煮沸。将甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开，然后用文火炖至甲鱼壳软烂，再加入少许盐和鸡精。

功能：滋阴补阳，生津养血，适合男性补阳。

吃雪莲的方法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，每次用量3-5朵。

避免：孕妇不宜，过多会导致出汗。

冰糖雪莲枣

材料:1个雪莲果(表面像山芋)，10多个大枣，2勺冰糖

做法：

1.先去皮雪莲果，注意去皮，去皮，像罗卜皮一样厚，里面有黄色半透明的果肉，把果实切成丁；

2.枣洗净，和雪莲果一起放入容器中，放入冰糖和水。如果容器没有盖子，少放水。如果容器有盖子，可以适当放水。

3.将容器放入蒸锅中，用水蒸炖，用小火炖一两个小时，直到红枣腐烂。

小贴士：冰糖雪莲枣汤，雪莲是“雪莲果”，炖一个半小时，品尝不错，如果放在冰箱里一个小时吃更酷。

雪莲甜汤

材料：天山雪莲75公克，大枣12颗，冰糖100公克

做法：

1.枣子用清水冲洗干净；雪莲用清水浸泡4小时。

2.做法1红枣先用300cc水和2小勺冰糖煮软，直至红枣光滑，歇火晾凉。

3.另一个锅，注入约1000cc的水，放入做法1的雪莲一起煮至沸，用小火慢慢炖至腐烂，加入其他冰糖煮至完全溶解，加入做法2的红枣。

通过以上介绍，我们对雪莲的饮食方法也有一定的掌握，所以我们可以按照上述方法进行，但需要注意的是，在选择这些做法时，也要掌握熟度，否则雪莲的营养就会流失。