差不多。
羊肉汤和牛肉汤的主要成分是羊肉和牛肉,每100克羊肉的嘌呤含量为109毫克,每100克牛肉的嘌呤含量为105毫克,两种原料的嘌呤含量差别不大。
因此,煮好的羊肉汤和牛肉汤的嘌呤含量差别不大。同时,老鸭汤、骨汤等浓肉汤都是嘌呤含量高的食物,平时吃的时候要注意控制食用量。
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