研究表明,蜂窝对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌有很强的抑制作用,对烟曲霉、黄曲霉等细菌也有一定的抑制作用,因此食用蜂窝具有抗菌和抗炎作用。
蜂窝除了富含蛋白质、脂肪、糖原、有机物、脂肪酸、铁、钙等营养物质外,还富含昆虫激素和各种维生素,食用后可补充营养,调节内分泌,达到滋养和强身健体的作用。
蜂窝中的酶等活性成分具有解毒作用,可减少毒素对人体的危害,对多种细菌,含有额蜂蜡、树脂、油等物质,可去除体内蛔虫、绦虫等寄生虫,因此食用蜂窝具有解毒死虫的作用。
蜂窝含有大量的天然抗氧化剂,可以消除体内有害的自由基,增强人体的抗氧化能力。此外,蜂窝中的许多维生素、矿物质等成分可以促进皮肤细胞的新陈代谢,抑制皮肤上黑色素的沉着。因此,吃蜂窝有美容的作用。
直接吃:取一小块蜂窝直接放在嘴里,像泡泡糖一样咀嚼。蜂蜜完全吃完后,剩下的残渣可以直接吐出来,最有利于人体吸收营养。
炒鸡蛋:提前将蜂窝干燥磨成粉末,每次取5克和一个鸡蛋,一起调整,直接放入锅中炒,建议每天早一次,空腹效果更好,但注意不要加盐,以免引起食疗效果。
加水煎服:在50克蜂窝中加入500克清水煎药液。煎炸后,建议分为三份,一天内吃完,防止过夜影响功效。
适宜人群:免疫力下降者。
禁忌人群:孕妇、胃酸反流者、过敏者。
不宜同吃:无特殊同吃禁忌。
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