益母草新鲜的能吃吗(新鲜益母草正确吃法)

新鲜的益母草能吃吗？

可以的。

益母草是一种具有活血调经、利尿消肿、清热消火功效的草本植物。适用于治疗月经失调、痛经闭合、恶露不尽、水肿尿少、溃疡肿毒等疾病。它没有明显的副作用，味道鲜美，所以可以吃新鲜的益母草。

喝新鲜益母草泡水好吗？

好。

益母草作为一种草本植物，其药物成分更容易沉淀，而新鲜益母草的沉淀效果优于干益母草。因此，新鲜益母草可以在水中饮用，有助于促进经血排出，缓解痛经、血团等不适。

新鲜的益母草适合谁

月经失调者

新鲜益母草具有活血化瘀、调经止痛的功效，适用于血瘀引起的月经失调、痛经、经血不足等患者。

浮肿尿少者

益母草具有一定的利尿消肿作用，适合水肿、尿少等患者服用新鲜益母草，可在一定程度上帮助缓解不良反应。

疮疡肿疼者

新鲜益母草具有清热解毒的功效，各种溃疡肿痛患者可以通过口服或外用的方式使用新鲜益母草来缓解疼痛。

谁不适合吃新鲜的益母草呢？

1、孕妇

新鲜益母草具有很强的活血化瘀作用，能刺激子宫，促进宫缩。孕妇服用过多的新鲜益母草可能会导致流产。

2、阴虚血少者

阴虚血少的具体表现为：面色苍白或蜡黄，唇甲色淡，全身无力，容易疲劳等。由于新鲜益母草具有很强的促进血液循环的作用，但没有明显的血液循环作用，阴虚血少的人喝益母草可能会加重原来的不适。

3、过敏体质者

有些群体服用新鲜益母草可能会产生过敏症状，如胸闷、心悸、呼吸加快、皮疹瘙痒等。如果你不确定你是否过敏，你可以先吃少量的食物，看看你是否不舒服。如果没有，你可以服用它。

新鲜益母草的做法

鲜益母草煲瘦肉

材料：鲜益母草100克，枣50克，猪瘦肉200克，姜、盐适量。

做法：

1.猪瘦肉洗净切片预留。

2.益母草、枣洗净，姜片洗净，切片。

3.将适量的水放入砂锅中煮沸，加入猪瘦肉，绰水，捞出洗净。

4.将所有食材放入砂锅中，加入适量清水。

5.大火煮沸后，改为文火锅约1小时。

6.然后加入盐调味。

益母草煎蛋

材料：益母草200克，鸡蛋2个，油盐适量。

做法：

1.去除根部，洗净，剁碎预留益母草。

2.锅里放油，将益母草炒至8完美。

3.将鸡蛋放入碗中打散，加入益母草，将盐拌匀。

4.将蛋液放入锅中，煎至金黄色煮熟即可食用。