茯苓是真菌的干躁菌核,味辛、淡,性温,有利水渗湿、健脾宁心的作用,一般适合浮肿利少脾虚食滞、心神不安者食用,茯苓块实际一天吃多少要根据个人体质来决定的,一般建议每天吃9-15g即可,一般10块约15g,因此茯苓块一天吃6-10块即可。
材料:茯苓、糯米饭、白糖。
1.将茯苓研磨成粉末。
2.然后将其放到糯米饭中加入适量的清水拌和。
3.将搅拌好的粘稠物质放进平底锅中烙饼即可。
材料:枸杞子、茯苓、红茶。
1.将枸杞和茯苓研磨成粗末。
2.取5-10g,添加红茶6g,放在杯里。
3.然后加入开水冲泡10分钟即可。
材料:茯苓、山药、稻米、枸杞。
1.山药削皮,切成块,泡在水中。
2.薏米和大米洗净后浸泡一段时间。
3.然后将薏米和大米放入砂锅中,添加清水。
4.大火煮开后,用小火熬制至米烂。
5.添加山药和茯苓,继续煮20分钟,添加枸杞焖一会即可。
半小时左右。
茯苓是一种常见的中药材,茯苓的功效作用和忌讳对科学食用茯苓或者防止茯苓误区有重要意义,茯苓能够利水消肿、渗湿,还可以与山药、白术、薏仁等一起服用,能增加健脾利湿的功效。
提早浸泡、研磨或者压碎以后再煮。
茯苓本身是不溶于水的,因此茯苓无论怎样煮都是不会炖烂的,倘若茯苓块很硬,可以先将其提早用水泡几小时再煮,随后或是在煮以前,将茯苓块洗净,研磨或者搞碎以后再煮,那样也不会影响到茯苓的药效,还能减少茯苓熬煮的时间。
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