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1.通风良好。面粉适合保存在通风良好的地区。
2.湿度适宜。面粉适宜保存在湿度范围在60%-70%之间的区域。如果湿度过高，面粉很容易结块，如果湿度过低，面粉的含水量也会降低。
3.温度合适。面粉储存的理想温度为18-24℃，温度过高会缩短面粉的保质期。
4.环境整洁。将面粉保存在环境相对整洁的区域，可以减少病虫害的繁殖和微生物的繁殖。
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